s 商工会の勉強会で仙台市秋保温泉の主婦の店 さいちの社長の講演をを聞いてきた。 一日に5000個を売り上げるおはぎがどのようにして開発されたか。 彼岸の中日には20000個売り上げる。 一店舗だけでである。 78歳になる社長、2時間半、立ちっぱなしの熱弁には恐れ入った。 自分の考えが間違ってないことが再認識された。
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